良い土をつくるためには、努力が必要です。
土壌微生物多様性・活性値(BIOTREX)とは、
土の中の微生物がどれだけ多様で、
どれだけ活発に有機物を分解できるかを表した数字。
土壌の持続性を支える炭素循環・窒素循環の状態を評価する指標です。
土壌の生物性について、より迅速に、
安価に測定する「土壌微生物多様性・活性値(BIOTREX)」
という世界初の科学的な分析技術をご紹介いたします。
化学物質の乱用による土壌汚染や連作障害により、
痩せていく土。
一方で、試行錯誤を繰り返し、作物に適した豊かな土壌を
作り上げている生産者の方々がいます。土は命を育むもの。
多様な生物が活発に活動している土こそが、
これからの時代の「よい土」であると考えています。
そして、その「よい土」から採れた、
生き物の息吹を感じる農産物は、
「本当においしいもの」ではないかと考えています。
持続的な食糧生産を支える土壌微生物
その機能を見える化するために
BIOTREXという新たな指標を提案します。
わたしたちの取り組み
現代農法の盲点だった
現代農法の盲点だった
土の「生物性」
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